Научная деятельность

Научно-исследовательская работа на кафедре «Кормление, зоогигиена и аквакультура» выполняется в условиях учебно-базовых хозяйств и сельскохозяйственных предприятий с хорошо развитым животноводством и дает возможность использовать полученные результаты в учебном процессе. Все направления научно-исследовательской работы соответствуют профилю кафедры. В своей научно-исследовательской деятельности учёные кафедры во все времена старались решать наиболее злободневные для сельскохозяйственной отрасли задачи; в настоящее время они исследуют актуальные проблемы интенсивного производства молока, свинины, яиц и рыбы, уделяя основное внимание вопросам организации полноценного кормления и содержания различных половозрастных групп и видов сельскохозяйственных животных. В частности, профессора А.П. Коробов и А.А. Васильев с аспирантами продолжают заниматься малоизученными аспектами микроминерального питания сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы; доктор сельскохозяйственных наук, профессор С.П. Москаленко и ассистент А.В. Гришанов с аспирантами – современными способами заготовки кормов. Под руководством профессора А.А. Васильева и доцента Г.А. Хандожко изучается влияние гидролизатов соевого белка на продуктивность осетровых видов рыб (доцент Ю.А. Гусева), влияние зерна сорго на продуктивность карпа (ассистент Т.В. Косарева), разрабатываются технологии выращивания йодированной пресноводной рыбы (доценты И.В. Поддубная и О.А. Гуркина, ассистент П.С. Тарасов,) и индустриального выращивания рыбы в садках (доцент В.В. Кияшко). Профессор В.А. Трушина и доцент И.А. Галатдинова изучают паразитофауны рыб Волго-Каспийского рыбохозяйственного комплекса. Доценты М.Ю. Кузнецов и О.М. Попова совершенствуют зоогигиенические параметры содержания сельскохозяйственных животных и птиц. Под руководством профессора А.А. Васильева разработана ресурсосберегающая автоматическая установка для выращивания гидропонных зеленых кормов. Первый промышленный комплекс по выращиванию гидропонных зеленых кормов мощностью 500 кг в сутки был внедрен в 2012 г. в СХА «Михайловское» Марксовского района. Учёными кафедры за последние 15 лет получено 3 патента Российской Федерации на изобретения, 4 патента на полезные модели и 2 свидетельства на электронные базы данных. 4 из этих разработок взяты на баланс университета, а 2, впервые в истории аграрных вузов страны, проданы по лицензионному договору сельскохозяйственным предприятиям. Ежегодно коллектив выполняет научно-исследовательские работы по заказам Министерства сельского хозяйства РФ, ассоциации «Аграрное образование и наука» и сельхозпроизводителей. Заинтересованность многих предприятий области аграрного профиля в конечном продукте научных поисков такова, что они готовы превратиться всвоего рода лаборатории, где учёные на эмпирическом уровне продолжают свои теоретические исследования. Эксперименты по кормлению крупного рогатого скота, свиней, птицы и рыб и адаптации новейших технологий производства, хранения и приготовления кормов проводятся в ЗАО «ПЗ «Трудовое», и «Агрофирма «Волга» Марксовского района, ООО «Татищевская птицефабрика» Татищевского района; на предприятиях: рыбоводном – «ИП «В.В. Вертей» Саратовского района, ФГУ «Саратовмелиоводхоз», ООО «Энгельсский рыбопитомник» и ООО «Центр инустриального рыбоводства» Энгельсского района; в ЗАО «Саратовский комбикормовый завод» и др. За последние 3 года коллектив кафедры выполнил научно-исследовательских работ на общую сумму более 6,2 млн. руб. В 2011 г. на кафедре организованно малое инновационное предприятие ООО «Центр индустриального рыбоводства», директор Ю.А. Гусева. По итогам конкурса «Бизнес-Успех-2012» проводимого общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства «Опора России» при поддержке Министерства экономического развития РФ ООО «Центр индустриального рыбоводства» стало победителем в номинации «Лучший стартап» и выиграло грант на развитие, в сумме 500,0 тыс. руб., а в 2013 г. получило из областного бюджета субсидию на возмещение части капитальных и текущих затрат в размере 2,8 млн. руб. Инновационная деятельность. Основные научные достижения и разработки кафедры регулярно представляются на выставках, салонах и конкурсах всех уровней и отмечаются заслуженными наградами. На Всероссийском инновационном форуме аграрной молодёжи в Орле (2010 г.) и III Российском форуме "Российским инновациям – российский капитал" в Ижевске (2012 г.) за разработку новейших технологий по искусственному выращиванию стерляди, которые позволяют избежать окончательного исчезновения этой разновидности рыб, авторы проекта (профессор А.А. Васильев, доценты Г.А. Хандожко и Ю.А. Гусева) были удостоены ряда дипломов и медалей; дважды на 6-м и 7-м Саратовских Салонах изобретений, инноваций и инвестиций в 2011 г. и 2012 г. проекты «Рыбоводная установка с замкнутым циклом водоснабжения» (авторы: профессор А.А. Васильев и доцент Г.А. Хандожко) и «Разработка новых рецептов комбикормов для кормления кур-несушек с использованием микроминерального комплекса на основе L-аспарагиновой кислоты» (авторы: профессор А.П. Коробов, аспирант Д.В. Ермаков; сотрудники ЗАО «Биоамид»: кандидат химических наук, Генеральный директор С.П. Воронин, Д.С. Романова, А.П. Гуменюк) были удостоены Гран-при в номинации «Лучшая продукция, действующий макет или опытный образец»; на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» (г. Москва) в 2010 г. и 2012 г. проекты «Интенсивное выращивание стерляди с рациональным использованием кормов и водных ресурсов» (авторы: профессор А.А. Васильев, доценты Г.А. Хандожко и Ю.А. Гусева) и «Ресурсосберегающая автоматическая установка для выращивания гидропонных зеленых кормов» (авторы: профессора А.А. Васильев А.П. Коробов и С.П. Москаленко, доцент Л.А. Сивохина и сотрудники ОАО «АГРОКОНТЕК» Г.Р. Арзуманян и А.С. Маркизов,) были удостоены золотых медалей и дипломов 1-й степени. Учёные кафедры стремятся к международной интеграции, поддерживают тесные связи с зарубежными коллегами из стан СНГ, Европы и США.