История кафедры
Кафедра «Инновационная деятельность и управление бизнесом» является одной из ведущих выпускающих кафедр факультета .
Кафедра была создана в 1931 году на базе ветеринарного института, первым руководителем был Б.М. Худзик (1931-1933 гг). В дальнейшем заведовали кафедрой доценты: А.В. Фоусек (1933-1938 гг), В.С. Самойлов (1938-1941, 1946, 1961 гг.), В.А. Степанов (1972-1973 гг.), И.Е. Заика (1973-1976 гг.), В.Г. Кололеева (1976-1983 гг.), В.Г. Коновалов (1983-1987 гг.), Н.Г. Артеменко (1987-1992 гг.), профессор А.В. Красавкин (1992-1994 гг.), профессор М.С. Гавриков (1994-2000 гг.), доцент Ю.Н. Шишкина (2000-2003 гг.) С 2003года до настоящего времени заведующим кафедрой является д.э.н., профессор Воротников И.Л.
До 1941 г. на кафедре преподавалась одна дисциплина: «Организация сельскохозяйственных предприятий». С изменением учебных планов подготовки кадров с 1946 года были введены «Экономика сельского хозяйства», «Статистика и бухгалтерский учет в сельском хозяйстве», а в 1970 г. - «Вычислительная техника и экономико- математические методы в инженерных расчетах». Углубление и совершентствование учебно-методической и научной работы сотрудников в 1977 г. к разделению коллектива на две самостоятельные кафедры: «Экономика сельского хозяйства» и «Организация и управление сельскохозяйственным производством».
После объединения трех сельскохозяйственных вузов в Саратовский Государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова в 1998 г. кафедры были объединены и в августе 1999 г. создана кафедра «Экономика и организация предприятий АПК». В 2013 году кафедра получила новое название «Инновационная деятельность и управление бизнесом».