Кафедра экономики агропромышленного комплекса свою историю начинает с момента создания сельскохозяйственного института в сентябре 1913 г. До 1956 г. существовала объединенная кафедра экономики и организации сельскохозяйственного производства, которую возглавлял профессор Б.Х. Медведев. Как самостоятельное структурное подразделение кафедра была создана в 1956 г., после открытия экономического факультета и называлась «Экономика сельского хозяйства». Первым заведующим кафедрой был к.э.н. А.А. Толканица. С 1960 по 1988 г. кафедру возглавляли доценты, к.э.н. А.А. Толканица, Б.А. Душков, В.В. Иванов, М.Л. Кравец, К.К. Шаталова, с 1988 по 1999 г. профессор Ю.А. Меркулов, с 1999 по 2005 г. к.э.н., профессор В.Н. Мишин. В этот период на кафедре работали преподаватели: Д.С. Бердников, Н.Ф. Сидоров, Е.Ф. Краснихина, П.А. Кавунов, которые много сделали для формирования Саратовской экономической школы. Весьма знаменательным и плодотворным периодом в работе кафедры были 90-е гг. ХХ века, когда заметно расширился прием студентов, были введены новые дисциплины: «Развитие производительных сил России», «Экономика природопользования», «Экономика орошаемого земледелия», «Экономика фермерского хозяйства», «Государственное экономическое регулирование». С открытием новых направлений подготовки бакалавров и магистров введены дисциплины: «Экономика отраслевых рынков», «Экономика труда», «Экономика фирмы», «Экономика общественного сектора», «Концепция развития предприятий АПК», «Аграрная экономика», «Агропродовольственная безопасность страны», «Институциональная экономика», «Концепция развития аграрной экономики», «Стратегии развития предприятия», «Управленческая экономика», «Экономика и управление» и многие другие. С 1 июля 2013 года в связи с реорганизацией факультетов и кафедр университета кафедра стала называться «Экономика агропромышленного комплекса». За последние годы укрепилась связь с сельхозпроизводством на основе создания филиала кафедры на базе ЗАО «Агрофирма «Волга»» Марксовского района Саратовской области. Дипломные проекты выполняются по заявкам хозяйств. Были изданы учебные пособия с грифом Министерства сельского хозяйства РФ, подготовлены новые учебные программы для специалитета, бакалавриата, магистратуры с использованием модульно-рейтингового контроля знаний студентов. Осуществляется тесное сотрудничество с преподавателями Университета прикладных наук Вайенштефан (Германия) в рамках реализации магистерской программы «Менеджмент в АПК». В настоящее время кафедру экономики агропромышленного комплекса возглавляет д.э.н., профессор Н.И. Кузнецов. Намечены и реализуются конкретные мероприятия по совершенствованию учебного процесса, расширению НИР по бюджетной и хоздоговорной тематике, по оказанию помощи сельским товаропроизводителям. Коллектив кафедры располагает всеми возможностями для улучшения качества подготовки студентов, будущих молодых специалистов, бакалавров и магистров, для реализации задач, стоящих перед высшей школой.
А.А. Толканица (1956-1960 гг.)Б.А. Душков (1960-1970 гг.)В.В. Иванов (1970-1974 гг.)
М.Л. Кравец (1974-1983 гг.)К.К. Шаталова (1984-1987 гг.)Ю.А. Меркулов (1988-1999 гг.)
В.Н. Мишин (1999-2005 гг.)Н.И. Кузнецов

История кафедры. Фото 1

<А.А. Толканица (1956-1960 гг.)>
А.А. Толканица (1956-1960 гг.)

История кафедры. Фото 2

<Б.А. Душков (1960-1970 гг.)>
Б.А. Душков (1960-1970 гг.)

История кафедры. Фото 3

<В.В. Иванов (1970-1974 гг.)>
В.В. Иванов (1970-1974 гг.)

История кафедры. Фото 4

<М.Л. Кравец (1974-1983 гг.)>
М.Л. Кравец (1974-1983 гг.)

История кафедры. Фото 5

<К.К. Шаталова (1984-1987 гг.)>
К.К. Шаталова (1984-1987 гг.)

История кафедры. Фото 6

<Ю.А. Меркулов (1988-1999 гг.)>
Ю.А. Меркулов (1988-1999 гг.)

История кафедры. Фото 7

<В.Н. Мишин (1999-2005 гг.)>
В.Н. Мишин (1999-2005 гг.)

История кафедры. Фото 8

<Н.И. Кузнецов>
Н.И. Кузнецов