Место нахождения: г. Саратов ул. Соколовая дом 335 Адрес электронной почты: Aopp2013@yandex.ru Телефон (внутренний): 1-42 Кафедра «Автоматизация и оборудования пищевых производств» организована в 1991 году в связи с открытием в Саратовском государственном зоотехническо-ветеринарном институте новых специальностей: «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов» и является первой кафедрой в истории технологического факультета. Кафедра отвечает за подготовку специалистов по 23-ти общепрофессиональным и специальным дисциплинам инженерного профиля. С сентября 2000 года кафедра стала выпускающей по специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции» (специализации110303). С момента организации кафедры в 1991 году ее возглавляет кандидат технических наук доцент Алейников Александр Константинович. С 1 апреля 2009 года объединена с кафедрой технической механики и инженерной графики. Кафедра укомплектована высококвалифицированными научно-педогогическими кадрами, имеющими более чем двадцатилетний стаж работы в вузах.