История кафедры

История кафедры ведется с 1930 года, когда в Саратовском сельскохозяйственном институте была создана кафедра социалистических предприятий. В то время ее преподаватели вели все экономические дисциплины. Впоследствии кафедра переименовывалась и носила название «Организация сельскохозяйственного производства», «Организация и предпринимательство в сельском хозяйстве», а с 2004 года - «Организация производства и предпринимательство на предприятиях АПК».
Кафедра «Организация производства и предпринимательство на предприятиях является выпускающей для специальностей 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии АПК», 080507.65 «Менеджмент организации» и 080500.62 «Менеджмент (бакалавриат)».