Симакова Инна Владимировна
index<<Staff
Симакова Инна Владимировна, заведующая кафедрой "Технологии продуктов питания"Ученая степень: кандидат технических наук
Ученое звание: доцент
После окончания Саратовского государственного аграрного университета в 2001 году начала свою педагогическую деятельность в должности ассистента кафедры "Технологии продуктов питания". В 2004 году защитила кандидатскую диссертацию по теме: "Исследование пальмового масла в производстве фритюрной продукции". С 2010 года возглавляет кафедру "Технологии продуктов питания". Стаж научно-педагогической работы в ВУЗе составляет 14 лет. Направление научной работы: безопасность фритюрных жиров. Имеет более 100 научно-методических работ, из них 7 патентов, 2 монографии.
Контаткты:
Адрес: ул. Соколовая 335, комната С-210
Е-mail: simakovaiv@sgau.ru
Телефон деканата: 8 (845-2) 69-21-44, 8 (845-2) 69-29-65